Precio del aceite de oliva | Comparación entre el mercado español y el danés / alemán |

Enviado por Marc Morella el Mié, 03/03/2021 - 11:00
Un breve estudio de mercado comparativo del aceite de oliva virgen extra español comercializado en España con el comercializado en Alemania y Dinamarca. Introducción al aceite de oliva virgen extra luxury y su precio.
Precio aceite de oliva

Tal y como comentamos anteriormente en nuestro blog (os dejo el link), para conocer el valor o precio del aceite de oliva virgen extra hay que tener en cuenta 3 factores clave: Calidad (química y organoléptica), packaging y valor añadido

Precio aceite de oliva virgen extra | 3 factores y un mercado


Cada uno de estos factores, entre otros, se posicionan con un determinado precio en el mercado. El precio de aceite de oliva varia según se venda en el mercado español o el internacional. Hoy en día, el mercado español, en cuanto al aceite de oliva se refiere, es un mercado muy saturado.

Existe una gran variedad de marcas, tamaños, tipos, variedades, procesos, etc. Que marcan un precio muy ceñido, con unos márgenes muy escuetos. Esto se basa no solo en la característica del aceite de oliva, sino en que España es el productor/exportador más grande del mundo. 


En un mercado más internacional, en este caso el europeo (Alemania y Dinamarca), el aceite de oliva sube de precio, no tan solo por el coste logístico de exportación sino por el valor que ese mismo mercado le confiere.

 

Precio aceite de oliva virgen extra | Mercado español


Seguidamente se muestra la comparativa de precio de aceite de oliva virgen extra de las marcas más estacadas en el mercado español (euros/litro). Se ha estandarizado de esta manera para poder comparar todas las marcas entre sí. Ya que muchas de ellas solo realizan formatos de 250ml y otras de 500ml. 
 

Precio aceite de oliva en españa
Precio del aceite español en el mercado español


Podemos observar que la mayoría se comprende entre los 30 €/L y los 50 €/L, eso equivale a una botella de 500 ml de 15-25 €. Además, existen 3 aceites de oliva virgen extra que se sitúan por debajo de 30 €/L y luego 3 más que se sitúan por encima de los 90 €/L. 


El precio de estos últimos 3 aceites de oliva se comprende dentro de la categoría LUXURY, una categoría no establecida de aceites de oliva virgen extra. Se empieza a considerar aove Luxury cuando su precio supera los 90€/L aproximadamente.

Como se ha comentado anteriormente en otros blogs, este precio es fruto de un aceite de oliva de excelente calidad, un valor añadido único y un packaging excepcional, como por ejemplo marcas como Lambda (Grecia), Verde Esmeralda (España) o Arbor Sacris Luxury (España)

Precio aceite de oliva virgen extra | AOVE LUXURY


A continuación, se comparten los precios de los aceites de oliva virgen extra de lujo (luxury) a escala mundial. De la misma manera que en el gráfico anterior, se estandariza la medida a €/L.

precio aceite de oliva de lujo (LUXURY)
Precio aceite de oliva virgen extra de lujo (LUXURY)

Lo primero que se puede observar es que existe una variabilidad muy elevada, desde 90€/L hasta casi 2000€/L. Se trata de una categoría poco conocida por su dificultad de acceso, pero ampliamente valorada a nivel internacional por el mercado de lujo.

Precio aceite de oliva virgen extra | El mercado internacional

A diferencia del mercado español, el mercado europeo valora más el producto, no solo en precio sino como producto gourmet. Se muestra una comparativa de diferentes aceites de oliva virgen extra españoles en el mercado Danés y Alemán.

Precio aceite de oliva en el mercado aleman 2020
Precio del aceite español en el mercado danés y alemán


Se empieza a ver una subida clara del precio del aceite de oliva virgen extra, conformando un rango de casi 40€/L hasta 120 €/L. Quisiera añadir que muchos de los aceites de oliva virgen que encontramos en España por un precio situado en el rango bajo, luego encontramos el mismo aceite en el rango alto en países como Dinamarca (y viceversa). 


Tal y como podemos observar en el gráfico siguiente, la mayoría de aceites españoles comercializados en España se comprende dentro del rango bajo en cuanto a precio comparado con aquellos AOVEs españoles comercializados fuera de España

comparacion de mercados precio aceite de oliva virgen extra
 Comparación de PVP del mercado español, alemán y danés
Como segunda parte del estudio de mercado, cabe comentar que las conclusiones se basan en un análisis propio de 41 marcas de aove y sus precios a lo largo de 2 años. Para ser justos con las marcas no se mencionarán en ningún momento. Todos los precios indicados corresponden al PVP o precio de venta al público.  
-

Si os ha gustado la información y queréis saber más sobre el mundo del ACEITE DE OLIVA, entrad en nuestra página web www.miliunverd.com o seguidnos en nuestro canal de youtube. ¡MUCHAS GRACIAS!